Choucroute de Canard

Choucroute de Canard

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Cette recette aux accents du Sud-Ouest ravira à coup sûr petits et grands gourmets. 

Ingrédients :

Choucroute 58% (saindoux, vin blanc 2%), saucisse de canard 22% origine : France (Viande de porc, maigre de canard (40%), sel, acidifiant : E 262, épices et plantes aromatiques, sirop de glucose, antioxydants : E 316 et E 300, dextrose, arômes naturels, colorant : E 120, ferments, boyau naturel), maigre de canard 19% origine : France, graisse de canard, sel, poivre, baies de genièvre, garniture : oignons, carottes, poitrine de porc salée.

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Comment servir la choucroute de canard ?

Ouvrez le bocal et réchauffez au four traditionnel thermostat 7.
Présentez la viande de canard sur le chou accompagnée de pommes de terre vapeur. 

Vin conseillé :
vin blanc sec. 

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