22 nov. 2019
Volailles festives, il y en a pour tous les goûts !
Il n’est pas trop tôt pour penser à votre menu de fête. Si vous envisagez de cuisiner une ...
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Lot de 2 Boîtes de Galantine au Foie de Canard "25% Bloc...
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Comment servir le tartinable ? À l’apéritif, ces tartinables sauront étonner vos invités : proposez plusieurs assortiments de tartinables au foie...
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Comment servir nos pâtés et terrines ? Placez le bocal la veille au réfrigérateur. Passez un couteau sous l’eau chaude pour réchauffer la lame....
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Comment servir le gésier de canard ? Ouvrez la boîte de gésiers avant de la réchauffer au bain-marie, une fois la graisse fondue, sortez-les de la...
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Comment servir le tatin de bloc de foie gras de canard ? Placez le bocal la veille au réfrigérateur. Sortez-le 15 minutes avant dégustation. Passez...
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Comment servir le fricandeau ? Vous pouvez servir le fricandeau froid, à la manière d’un pâté. Il est aussi délicieux servi tiède. Dans ce cas,...
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Lot de 2 Bocaux de Gésiers Éminces de Dinde Cuits dans la...
Comment servir le gésier de dinde ? Ouvrez la boîte de gésiers avant de la réchauffer au bain-marie, une fois la graisse fondue, sortez-les de la...
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Cuisses de Caille Cuites dans la Graisse de Canard
Comment servir les cuisses de caille ? En apéritif : Préparez une brochette de cuisses de caille, les passer rapidement au gril ou au barbecue....
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Confit de Canard 2 Cuisses
Comment servir le confit de canard ? Ouvrez la boîte de confit de canard avant de la réchauffer au bain-marie et égouttez. • Dorez à la poêle, au...
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"NOS CAVISTES 2" EN TRANSPARENCE
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Comment servir nos charcuteries ? Concoctez une planche de charcuteries qui pourra être servie en apéritif ou en entrée. Servez-la fraîche,...
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Comment servir le foie gras ? Laissez le bocal de foie gras 10 à 20 minutes à température ambiante avant dégustation. En effet, lorsqu’il est trop...
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