joyau-du-charcutier-le manoir alexandre
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Le joyau du charcutier "20% foie gras de canard" - Bocal 180 g

Prix de base: 5,80 €
Prix réduit: 5,30 € Économisez 0,50 €
Prix unitaire: (29,40 € kg)
TTC
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Poids net: 100g

Ingrédients :

Viande et gras de porc 57% origine: France, bloc de foie gras de canard 20% (foie gras de canard, eau, sel, poivre), foie maigre de volaille, œufs entiers, farine de blé, sel, poivre, épices.

Comment servir nos pâtés et terrines ? 

Placez le bocal la veille au réfrigérateur. Passez un couteau sous l’eau chaude pour réchauffer la lame. Puis, passez le couteau le long des bords du bocal, pour faciliter le démoulage. À servir bien frais. 

À l’apéritif ou en entrée, notre gamme de pâtés et terrine saura régaler vos invités : 
proposez plusieurs assortiments de pâtés, accompagnés d’un bon pain frais ou grillé.

  • Sélectionnez quelques classiques qui sauront plaire aux petits comme aux grands : pâté de campagne, terrine de lièvre, pâté au foie de canard…
  • Et proposez quelques saveurs plus surprenantes (terrine au Roquefort, Terrine aux châtaignes, ou à l'ail rose…) ou bien des mariages avec des grands crus (pintade au Sauternes, cerf aux pruneaux et Saumur Champigny, lièvre au Pomerol…).
  • Pensez enfin au confit d'oignons qui pourra étonner les amateurs. 

Vin conseillé : 
vin blanc sec légèrement fruité ou vin rouge

Énergie 1427 kj - 345 kcal
Matières grasses 32 g (dont acides gras saturés 11 g)
Glucides < 0,5 g (dont sucres < 0,5 g)
Protéines 14 g
Sel 1,7 g

Comment servir nos pâtés et terrines ? 

Placez le bocal la veille au réfrigérateur. Passez un couteau sous l’eau chaude pour réchauffer la lame. Puis, passez le couteau le long des bords du bocal, pour faciliter le démoulage. À servir bien frais. 

À l’apéritif ou en entrée, notre gamme de pâtés et terrine saura régaler vos invités : 
proposez plusieurs assortiments de pâtés, accompagnés d’un bon pain frais ou grillé.

  • Sélectionnez quelques classiques qui sauront plaire aux petits comme aux grands : pâté de campagne, terrine de lièvre, pâté au foie de canard…
  • Et proposez quelques saveurs plus surprenantes (terrine au Roquefort, Terrine aux châtaignes, ou à l'ail rose…) ou bien des mariages avec des grands crus (pintade au Sauternes, cerf aux pruneaux et Saumur Champigny, lièvre au Pomerol…).
  • Pensez enfin au confit d'oignons qui pourra étonner les amateurs. 

Vin conseillé : 
vin blanc sec légèrement fruité ou vin rouge

Énergie 1427 kj - 345 kcal
Matières grasses 32 g (dont acides gras saturés 11 g)
Glucides < 0,5 g (dont sucres < 0,5 g)
Protéines 14 g
Sel 1,7 g
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