Charcuterie
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Fricandeau - Bocal 180 g
Prix:
5,40 €
Prix unitaire:
(30,00 € kg)
TTC
Poids net: 180 g
Ingrédients :
Viande et gras de porc 60%, foie de porc 30%, crépine de porc, sel, poivre. Viande de porc origine France.
Comment servir le fricandeau ?
Vous pouvez servir le fricandeau froid, à la manière d’un pâté.
Il est aussi délicieux servi tiède. Dans ce cas, faites dorer à la poêle jusqu’à coloration des deux côtés. Disposez-le sur quelques feuilles de salade assaisonnées à votre convenance, pour un effet chaud-froid très appréciable.
Vin conseillé :
Vin rouge corsé, dense et un peu capiteux.
| Énergie | 1077 kj - 259 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 20 g (dont acides gras saturés 6,7 g) |
| Glucides | 0,8 g (dont sucres < 0,5 g) |
| Protéines | 19 g |
| Sel | 1,8 g |
Comment servir le fricandeau ?
Vous pouvez servir le fricandeau froid, à la manière d’un pâté.
Il est aussi délicieux servi tiède. Dans ce cas, faites dorer à la poêle jusqu’à coloration des deux côtés. Disposez-le sur quelques feuilles de salade assaisonnées à votre convenance, pour un effet chaud-froid très appréciable.
Vin conseillé :
Vin rouge corsé, dense et un peu capiteux.
| Énergie | 1077 kj - 259 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 20 g (dont acides gras saturés 6,7 g) |
| Glucides | 0,8 g (dont sucres < 0,5 g) |
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