Le Manoir Alexandre a son siège à Espalion. Les paysages et l’histoire de
ce petit coin d’Aveyron ont façonné pour beaucoup la personnalité
du Manoir Alexandre.

Célèbre pour son palais renaissance et son vieux pont qui enjambe le Lot, Espalion est une étape chaleureuse pour les pèlerins qui cheminent vers Saint-Jacques de Compostelle sur la voie Podiensis, qui relie notamment le Puy à Conques.

Après les étendues sauvages du plateau d'Aubrac, la descente vers la vallée du Lot qui comptent deux des plus beaux villages de France, Saint-Côme d'Olt et Estaing, donne le sentiment d'entrer dans un autre pays. Le pays d'Occitanie, des poètes et des mots charmeurs.

Et si l’aventure du Manoir Alexandre prend vie en Aveyron, ce n’est certainement pas par hasard. Un territoire d’exception, où le bien être, la qualité de vie, l’authenticité, nourrissent chaque jour la créativité des hommes. Une région à la merveilleuse culture gastronomique… Fiers ? Oui, et surtout heureux de faire partie de ce paysage.