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Le magret de canard gras séché et fumé ; mousserons oréadès à l'huile et au vinaigre.
(Suggestion de présentation)



Comment le servir

Sortez du réfrigérateur le magret de canard séché fumé pré- tranché juste avant de le consommer et ouvrez la poche. Le magret de canard séché fumé pré-tranché peut se servir à l’apéritif sur des toasts et accompagné de girolles ou volvaires au vinaigre. Il peut également se déguster avec une
salade : disposez sur chaque assiette quelques feuilles de salade assaisonnées à votre convenance et les tranches de magret de canard séché fumé.
Vin conseillé : vin rouge jeune et souple sur le fruit.


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