Cou de Canard Farci - Le Manoir Alexandre
Cou de Canard Farci - Le Manoir Alexandre

Cou de Canard Farci - Boîte 190 g

Prix de base: 8,50 €
Prix réduit: 7,50 € Économisez 11,76%
Prix unitaire: (39,48 € kg)
TTC
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Poids net : 190 g

Ingrédients :

Viande de porc origine France, viande de canard origine France, peau de cou de canard, foie de volaille, œufs entiers, lait, farine de blé, sel , poivre, graisse de canard 10 %.

Comment servir le cou de canard farci ?

Sortez le cou de canard farci du réfrigérateur juste avant de le servir.

Servi froid : 
Une fois tranché, disposez sur chaque assiette quelques feuilles de salade assaisonnées à votre convenance et les rondelles de cou de canard. Vous pouvez rajouter des gésiers émincés, de la mousse, des tranches de magret de canard séché fumé. 

Servi chaud : 
• Une fois dégraissé et tranché, faites revenir les rondelles du cou de canard à la poêle, accompagnées de pommes de terre rissolées ou de salade assaisonnée à votre convenance.

Vin conseillé :
vin rouge jeune et souple sur le fruit.

Énergie 983 kj - 237 kcal
Matières grasses 18 g (dont acides gras saturés 5,9 g)
Glucides 1,6 g (dont sucres < 0,5 g)
Protéines 17 g
Sel 1,2 g

Comment servir le cou de canard farci ?

Sortez le cou de canard farci du réfrigérateur juste avant de le servir.

Servi froid : 
Une fois tranché, disposez sur chaque assiette quelques feuilles de salade assaisonnées à votre convenance et les rondelles de cou de canard. Vous pouvez rajouter des gésiers émincés, de la mousse, des tranches de magret de canard séché fumé. 

Servi chaud : 
• Une fois dégraissé et tranché, faites revenir les rondelles du cou de canard à la poêle, accompagnées de pommes de terre rissolées ou de salade assaisonnée à votre convenance.

Vin conseillé :
vin rouge jeune et souple sur le fruit.

Énergie 983 kj - 237 kcal
Matières grasses 18 g (dont acides gras saturés 5,9 g)
Glucides 1,6 g (dont sucres < 0,5 g)
Protéines 17 g
Sel 1,2 g
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