Flûteau de Jambon au Foie Gras de Canard, 42 % - Le Manoir Alexandre

Flûteau de Jambon au Foie Gras de Canard - Bocal 190 g

13,10 €

(68,90 € kg)

TTC

Poids net: 190 g

Ingrédients :

Jambon de porc 51% (jambon de porc origine France, sel, dextrose, arômes, saccharose, stabilisant : E541), foie gras de canard 42%, sel, gélatine de porc, poivre.

Comment servir le flûteau au foie gras de canard ?

Placez le bocal la veille au réfrigérateur. Sortez-le 15 minutes avant dégustation.
Passez un couteau sous l’eau chaude pour réchauffer la lame. Puis, passez le couteau le long des bords du bocal, pour faciliter le démoulage.
À servir froid.

En apéritif :
Coupez le flûteau en fines tranches et présentez-le sur des toasts grillés.

En salade :
Le flûteau de jambon au foie gras peut agrémenter une salade et des crudités, éventuellement accompagnés d’autres spécialités charcutières telles que les gésiers, les cous d’oie farcis…

Vin conseillé :
vin blanc sec légèrement fruité ou vin rouge jeune et souple sur le fruit.