Jarret de porc, couenne de porc, sel, poivre. Viande de porc origine France
Placez la boîte la veille au réfrigérateur. Passez un couteau sous l’eau chaude pour réchauffer la lame. Puis, passez le couteau le long des bords de la boîte, pour faciliter le démoulage.
Servez le jambonneau froid, à la manière d’un pâté, accompagné d’un bon pain et de cornichons. Pensez aussi aux autres charcuteries qui peuvent compléter votre apéritif ou votre entrée : fricandeau, cou farci, gésiers, magret fumé, saucisse sèche ...
*Produit sélectionné par le Manoir Alexandre.
| Énergie | 606 kj - 144 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 6,4 g (dont acides gras saturés 2,0 g) |
| Glucides | 1,1 g (dont sucres 0,8 g) |
| Protéines | 20,6 g |
| Sel | 2,28 g |