Sélection de produits d’accompagnement pour foie gras
Prix:7,00 €
Jarret de porc 70% origine: France, foie gras de canard 30% origine: France, sel, poivre.
Placez le bocal la veille au réfrigérateur. Passez un couteau sous l’eau chaude pour réchauffer la lame. Puis, passez le couteau le long des bords du bocal, pour faciliter le démoulage. À servir bien frais.
Servez le jambonneau froid, à la manière d’un pâté, accompagné d’un bon pain et de cornichons. Pensez aussi aux autres charcuteries qui peuvent compléter votre apéritif ou votre entrée : fricandeau, cou farci, gésiers, magret fumé, saucisse sèche ...
Vin conseillé :
vin blanc sec légèrement fruité ou vin rouge
Produit sélectionné par le Manoir Alexandre.
| Énergie | 991 kj - 239 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 18,5 g (dont acides gras saturés 8 g) |
| Glucides | 1 g (dont sucres < 0,5 g) |
| Protéines | 17 g |
| Sel | 1,6 g |
Placez le bocal la veille au réfrigérateur. Passez un couteau sous l’eau chaude pour réchauffer la lame. Puis, passez le couteau le long des bords du bocal, pour faciliter le démoulage. À servir bien frais.
Servez le jambonneau froid, à la manière d’un pâté, accompagné d’un bon pain et de cornichons. Pensez aussi aux autres charcuteries qui peuvent compléter votre apéritif ou votre entrée : fricandeau, cou farci, gésiers, magret fumé, saucisse sèche ...
Vin conseillé :
vin blanc sec légèrement fruité ou vin rouge
Produit sélectionné par le Manoir Alexandre.
| Énergie | 991 kj - 239 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 18,5 g (dont acides gras saturés 8 g) |
| Glucides | 1 g (dont sucres < 0,5 g) |
| Protéines | 17 g |
| Sel | 1,6 g |