Pour accompagner nos foies gras et nos cailles fourrées au foie gras, nous vous invitons à déguster nos produits ci-dessous :

	ETUI 3 TUBES D’ÉPICES Servir la tranche de foie gras avec la fleur de sel et les baies roses émiettées.
	CHUTNEY ABRICOT MANGUE Ce mariage subtil accompagnera à merveille le foie gras et spécialité, la caille fourée au foie gras.
	GELEE DE POMME SAFRANEE Nouveau La gelée de pomme safranée se mariera délicieusement à notre foie gras. Un pur délice, merci Maître confiturier Aveyronnais .
	FIGUES CONFITES Délicieuses en accompagnement du foie gras mais aussi du fromage de chèvre ou d’un sorbet vanille.
	CONFIT D’OIGNONS Le confit d’oignons accompagnera le foie gras mais aussi une terrine de campagne ou une tranche de rôti de porc froid. Vous pourrez le faire fondre avec du Roquefort et servir avec une viande rouge.
	FIGUETTES A L’AIGRE-DOUX DE POMME Nouveau Egouttées, elles accompagneront avec délicatesse le foie gras ou un assortiment de fromages. La marinade servira à la confection d’une vinaigrette. Froides, tièdes, rôties, elles seront présentées autour d’un magret de canard.
	FIGUES ALANGUIES Issues de l’agriculture biologique, les figues sont associées à un subtil assemblage de sucre de canne, vinaigre de cidre et épices. Délicieuses à l’apéritif, dans une salade de gésiers ou en accompagnement de notre foie gras.
	FRISSON D’AUTOMNE Gaillac TERRA DEL GALLO – Blanc doux–
	LES PREMIERES GRIVES Côtes de Gascogne Domaine du TARIQUET – Blanc doux –