charcuterie
 

 


VOLVAIRES ET GIROLLES AU VINAIGRE
Ces petits champignons au vinaigre accompagneront nos pâtés, jambonneaux, fritons et terrines... Ou pourront agrémenter vos salades ou tout simplement à l’apéritif.
CEPES AUX AROMATES
Les petits cèpes sont découpeés en macédoine afin d’obtenir une consistance régulière et une diffusion des arômes constante.