Manchonnade de canard aux poivrons et thym - Bocal 100g

Comment savourer nos pâtés et terrines ?

Pour une dégustation optimale, placez le bocal au réfrigérateur la veille. Le moment venu, réchauffez la lame d’un couteau sous l’eau chaude, puis passez-la délicatement le long des bords afin de faciliter le démoulage. Servez bien frais.

À l’apéritif comme en entrée, nos pâtés et terrines feront le bonheur de vos convives. Présentez-les avec du pain frais ou légèrement grillé et composez un bel assortiment :

• Les incontournables, qui plaisent à tous : pâté de campagne, terrine de lièvre, pâté au foie de canard…

• Les originales, pour surprendre : terrine au Roquefort, terrine aux châtaignes, terrine aux poireaux…

• Les raffinées, aux alliances gourmandes : pintade au Sauternes, cerf aux pruneaux et Saumur-Champigny, faisan au Faugères…

Et pour étonner vos invités, proposez également notre tartinable de cornichons, une crème fine et acidulée qui réveillera les papilles.

Accord mets et vins : optez pour un vin blanc sec légèrement fruité ou un vin rouge souple et équilibré.