Crème de Lentilles Vertes du Puy (AOP) aux Mousserons

Crème de Lentilles Vertes du Puy (AOP) aux Mousserons

7,20 €
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Ingrédients :

Lentilles vertes du Puy (AOP) 8,5%, farine de blé, oignons, beurre (lait), herbes de Provence, sel de Guérande, poivre, Mousserons (Marasmius Oreades) 4%, lait, amidon de maïs.

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Comment servir nos veloutés et soupes ?

Ouvrez le bocal et versez le contenu dans une casserole. Réchauffez le velouté à feu doux très lentement. Remuez sans cesse pour éviter que cela n’accroche. Servez bien chaud et en petites quantités.

À l’apéritif ou en amuse-bouche, versez le velouté dans une verrine ou un petit contenant. Accompagnez-le de petits croûtons.

Produit sélectionné par le Manoir Alexandre.

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