Caille Confite dans la Graisse de Canard sur Lit de Cèpes...
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Tripous 8 Pièces
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Tripous 4 Pièces
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Mitonné de Canard Confit Sauce aux Cèpes
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Tripes de boeuf d'Aubrac
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Ingrédients :
Morceaux de cuisses de pintade cuisinés dans une sauce crémée au foie gras de canard et à l’Armagnac : morceaux de cuisses de pintade 44% origine France, sauce au foie de canard «20% foie gras de canard» (56%) dont bouillon de volaille (eau, sel, dextrose, arôme, sirop de glucose, fécule de pomme de terre, poulet déshydraté, graisse de poulet, plantes aromatiques, clou de girofle, épices), foie gras de canard 20% origine France, amidon modifié de maïs, crème stérilisée UHT (lait), lait, œufs entiers, Armagnac 0,3%, sel, poivre, conservateur : sel nitrité.