Caramel au Beurre Salé et Poivre de Sichuan

En savoir plus sur nos accompagnements pour le foie gras 

Découvrez une sélection de produit dont les saveurs relevées ou sucrées, s’accordent de façon surprenante avec le foie gras. Ils sont autant d’occasion de redécouvrir le foie gras. Délicats et élégants, ils sauront faire de vos plats de fêtes un moment d’exception.

Quel mariage surprenant que celui du caramel et du foie gras ! Et pourtant cela fonctionne admirablement ! Le caramel légèrement liquide n’est pas fort en sucre, et il est légèrement relevé par le poivron de Sichuan. À tester de toute urgence !