Noël en boite
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Noël en boite

14,45 €
TTC
Quantité

Boîte ronde et/ou carrée en carton décor Noël.

Cet assortiment contient :

  • 1 Boîte de Bloc de Foie gras de Canard 100g,
  • 1 Bocal de Terrine de Canard aux Figues 100g,
  • 1 Bocal de Confiture de Figue 45g.

Pour connaître la liste complète des ingrédients des produits contenus dans ce coffret, cliquez ci-dessous :

INGRÉDIENTS

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  • Livraison offerte dès 180€ d'achat Livraison offerte dès 180€ d'achat
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05 65 48 05 01 Support téléphonique au 05 65 48 05 01

Comment servir le foie gras ?

Laissez le bocal de foie gras 10 à 20 minutes à température ambiante avant dégustation. En effet, lorsqu’il est trop froid, il perd beaucoup de son fondant et de ses arômes.

Tranchez-le au dernier moment avec une lame de couteau très fine, sans dent, passée sous l’eau chaude. Entre chaque tranche, trempez à nouveau la lame du couteau et essuyez-la.

Le foie gras se sert généralement en tranche d’1 cm d’épaisseur, à déposer sur un toast ou une assiette froide. Ne tartinez pas le foie gras, déposez le simplement sur un tranche de pain. Pour les proportions, en entrée, nous vous conseillons de prévoir environ 50 à 70 g par personne et 100 à 130 g en plat principal.

Vin conseillé :

Vin moelleux et liquoreux

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