Cornichon à Tartiner

Cornichon à Tartiner

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Ingrédients :

Cornichons (origine Aveyron) 58%, vinaigre d'alcool, moutarde, sel, estragon, gélifiant (agar agar).

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Comment servir le tartinable ?

Les tartinables aux légumes du sud sont de grands classiques de la cuisine méditerranéenne. Ils apporteront le soleil à votre apéritif. À déguster froids sur toast à l’apéritif ou en verrine. Les tartinables peuvent également servir de condiment pendant le repas. Pensez aussi à les utiliser pour relever vos sauces, ou mieux encore sur des pâtes fraîches ou des raviolis faits maison !

À servir froid. 

Idées recettes avec le cornichon à tartiner :

- Délayez-le dans une sauce charcutière ou forestière, une vinaigrette…

- Servez-le en condiment avec un pot-au-feu.

- Tartiné sur du pain, il accommode les sandwichs, les toasts, et se marie très bien avec la charcuterie.

Produit sélectionné par le Manoir Alexandre.

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