Graisse de Canard

Graisse de Canard

6,30 €

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Ingrédients :

GRAISSE de canard, sel, poivre.

Comment utiliser la graisse de canard ? 

La graisse de canard apportera des saveurs inimitables à vos recettes. Riche en acides gras mono insaturés, elle est plus intéressante que le beurre du point de vue nutritionnel même si comme toutes les graisses, elle est à consommer avec modération.

La graisse de canard parfume délicieusement des légumes sautés, des pommes de terre à la sarladaise, une omelette aux cèpes ou des joues de porc. Elle se conserve plusieurs années en pots dans un endroit frais et à l’abri de la lumière et un mois environ au réfrigérateur après l’ouverture du bocal.

Énergie 3690 kj - 898 kcal
Matières grasses 99 g (dont acides gras saturés 33 g)
Glucides < 0,5 g (dont sucres < 0,5 g)
Protéines < 0,5 g
Sel 1 g

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