Vinaigre Balsamique Saveur Truffe

Vinaigre Balsamique Saveur Truffe

10,10 €

(50,50 € kg)

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Ingrédients :

Vinaigre balsamique de Modène 6% d'acidité 95,5% (vinaigre de vin*, moût de raisin concentré*, moût de raisin cuit*, colorant E150d*), jus de truffe Tuber brumale 3,1%, arôme naturel.
* Sulfites

Comment utiliser le vinaigre à la truffe ? 

Donnez à vos plats une saveur incomparable en utilisant le vinaigre balsamique à la truffe. Pour les amateurs de truffe, c’est une bonne façon de déguster hors-saison le fameux champignon. Quelques gouttes de ce savoureux condiment suffiront à sublimer vos foies gras poêlés, le veau, les noix de Saint-Jacques, mais aussi les accompagnements tels que la purée de pommes de terre, la polenta, les pâtes, le risotto, les œufs. Au dessert, pensez enfin à le marier avec le fromage de chèvre frais ou le chocolat blanc. 

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