Moutarde au Piment d'Espelette

Moutarde au Piment d'Espelette

5,15 €

(57,22 € kg)

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Ingrédients :

Eau, moutarde jaune, vinaigre d'alcool, piment d'Espelette 1.8%, sel, antioxydant (acide citrique).

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Comment servir les moutardes aromatisées ? 

Découvrez notre gamme de moutardes qui viendra ravir tous les amateurs de cuisine créative et savoureuse. La moutarde aromatisée remplacera admirablement votre moutarde habituelle dans vos vinaigrettes et autres sauces. 

Mais vous pouvez aussi les utiliser pour réaliser :

  • une sauce salade créative : Mélanger un yaourt au soja et 2 grosses cuillères à soupe de moutarde.
  • une tarte à la tomate : Placer votre pâte brisée ou feuilletée au fond du moule, et la faire cuire à blanc. Badigeonner d'une épaisse couche de moutarde. Couper d’épaisses tranches de belles tomates bien mûres et les disposer en couches superposées. Finir par une couche de gruyère râpé et enfournez.
  • une sauce servie avec vos aiguillettes : Mélanger de la crème liquide avec de la moutarde. Faites réduire légèrement, et mettez à peu près une cuillère à soupe de baies roses. Faites bien bouillir et rectifiez l'assaisonnement. Servez en accompagnement d’aiguillettes de poulet ou de canard disposées en étoile dans une assiette. 

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