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(33,44 € kg)
Viande de coche, gras de porc, poitrine, Roquefort 5 %, sel, poivre moulu, sucres (lactose, dextrose), conservateur : nitrate de potassium. Boyau naturel. Viandes origine française
La saucisse sèche viendra parfaitement compléter une planche de charcuteries servie en apéritif ou en entrée. Servez-la accompagnée d’un bon pain et de cornichons. Pensez aussi aux autres spécialités locales qui viendront compléter votre apéritif : galantine, cou farci, gésiers, magret fumé...
Vin conseillé :
Vin rouge corsé, dense et un peu capiteux.
Conservation 90 jours au réfrigérateur.
Produit sélectionné par le Manoir Alexandre.
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Comment servir le pâté de tête ? Servir frais en entrée, accompagné de pain de campagne. le pâté de tête est également délicieux en tranches avec...
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