Fricandeau
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Fricandeau

4,25 €
3,70 € - 0,55 €
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Ingrédients :

Foie de porc 30%, épaule de porc 30%, gorge de porc 30%, crépine de porc, sel, poivre.
Viande de porc origine : France

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Comment servir le fricandeau ? 

Vous pouvez servir le fricandeau froid, à la manière d’un pâté.

Il est aussi délicieux servi tiède. Dans ce cas, faites dorer à la poêle jusqu’à coloration des deux côtés. Disposez-le sur quelques feuilles de salade assaisonnées à votre convenance, pour un effet chaud-froid très appréciable. 

Vin conseillé : 
Vin rouge corsé, dense et un peu capiteux.

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