Ratafia Rouge, 15,5 % Vol.

Comment servir le Ratafia ?

Le ratafia est un apéritif traditionnel de l’Aveyron réalisé avec du moût de raisin et de l’eau-de-vie de marc. On peut servir le Ratafia bien frais au moment de l’apéritif ou en digestif. Il accompagne également très bien le melon, le foie gras, le fromage à pâte persillée ou les desserts au chocolat.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.