Les plats cuisinés du Manoir Alexandre

Magret de canard fourré au foie gras de canard	Magret de canard fourré au foie gras de canard	Confit de canard
Cuisses de caille cuites dans la graisse de canard	Civet de canard au vin de Cahors	*Cassoulet au confit de canard*
Cuisses de canard à l'orange	Morceaux de cuisses de chapon confits aux marrons	Choucroute de canard