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foie gras
Les cuisses de canard à l'orange ; un jeune navet, orange confite et touche de livèche.
(suggestion de présentation)


Comment les servir
Ouvrez le bocal et versez le contenu dans une casserole que vous réchauffez à feu doux en prenant soin de remuer de temps en temps pour éviter que cela n’accroche. Vous pouvez agrémenter votre plat de pommes de terre vapeur, de pâtes fraîches...
Vin conseillé : vin rouge jeune et souple sur le fruit.

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